| 腊鸡腿蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 224克 | 腊鸡腿蛋包饭热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于堆肥115分钟消耗的热量...300 | |||||
腊鸡腿蛋包饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冷饭（1碗）、胡萝卜（1根）、鸡蛋（3个）、淡奶油（50克）、腊鸡腿（1个）、黄酒（少许）、盐（少许）
1/7. 胡萝卜去皮洗净，刨成丝。
2/7. 鸡蛋打散，加入盐和淡奶油搅打均匀。
3/7. 腊鸡腿加少许黄酒蒸熟备用。
4/7. 锅里放1大勺油，烧热，放入胡萝卜丝煸炒。
5/7. 加入冷饭，用铲子压碎，翻炒均匀，加少许腊鸡腿的汤汁和盐调味。盛出在盘子里备用。
6/7. 锅里重新倒少许油，烧热，倒入鸡蛋，用铲子转圈搅拌，直到开始凝固，迅速搅匀，出锅盖在米饭上。
7/7. 配上蒸熟的腊鸡腿，淋上腊鸡腿的汤汁。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、消食等功效；可与菠菜、西兰花、黄豆搭配；与杏、白酒、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、银鱼、苋菜搭配；与牛奶、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 腊鸡腿蛋包饭热量575 千卡
- 脂肪106.71 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物10.42 克
- 钠410 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾364 毫克