| 红萝卜粟米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 粟米 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 红萝卜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1598克 | 红萝卜粟米排骨汤热量/卡路里3118千卡 | |||
 热量3118千卡，相当于飙车520分钟消耗的热量...360 | |||||
红萝卜粟米排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、粟米（500克）、红萝卜（400克）、马蹄（10个）、盐（少许）
1/4. 排骨洗净斩成5cm长的小段，锅内烧开水后放入排骨焯2分钟去除血沫，然后取出用清水反复冲洗干净；
2/4. 玉米剥去外皮洗净，再切成3cm长的小段，胡萝卜去皮，切成大块，马蹄洗净削皮；
3/4. 煲内放入适量水，煲滚后将所材料放入（水滚后放材料不易粘锅），大火再煲滚10分钟后改小火煲60分钟 （煲汤不一定要3小时，看材料而定）；
4/4. 喝前放盐调味。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、补肾气等功效；可与丝瓜、海带、萝卜搭配；与鲫鱼、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
粟米的热量321千卡（每100克）；具有滋阴养血、养颜护肤、促进消化等功效；可与红糖、燕麦、黄豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、安五脏、散瘀等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降压防病、降血压等功效；可与香菇、木耳、海蜇搭配；
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营养信息
- 红萝卜粟米排骨汤热量3118 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物95 克
- 钠128.1 毫克
- 钙26.5 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1017 毫克