| 锦绣虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 206克 | 锦绣虾仁热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于溜旱冰9分钟消耗的热量...450 | |||||
锦绣虾仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾仁（100克）、彩椒（几根）、料酒（2勺）、大蒜（适量）、食盐（少许）
1/8. 虾仁约7两（冷冻虾仁解冻后要把水沥干）、彩椒各1/3个、蒜少许
2/8. 彩椒切1cm见方的小丁，蒜切片
3/8. 彩椒下开水焯10秒左右，断生即可
4/8. 虾仁放2勺料酒抓匀
5/8. 4成油温，滑炒蒜片至微香
6/8. 保持低油温，下虾仁滑熟，也就几十秒的时间哈
7/8. 倒入焯好的彩椒丁，加入食盐，混炒均匀
8/8. 出锅即可
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、抗早衰等功效；可与上海青、紫菜、荷兰豆搭配；与茶叶、山药、橙子相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、健胃消食、促进血液循环等功效；可与小白菜、白菜、鳕鱼搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锦绣虾仁热量68 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠6.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾278 毫克