素炒茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
总量 | 366克 | 素炒茶树菇热量/卡路里704千卡 | |||
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1/5. 胡萝卜切片,茶树菇洗净,小米辣切碎
2/5. 锅内倒入少许油,温热时放入葱、姜丝煸炒,再放入小米辣
3/5. 倒入胡萝卜片翻炒
4/5. 倒入新鲜洗净的茶树菇翻炒
5/5. 出锅前用盐和生抽调味
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、增强免疫力、美容等功效;可与鸡胸肉、猪骨、老鸭搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、润肺祛痰等功效;可与比目鱼、香菜、大米搭配;与醋、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、滋阴、止消渴等功效;