| 西红柿排骨浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 738克 | 西红柿排骨浓汤热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡，相当于跳板跳水432分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿排骨浓汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、排骨（1斤）、番茄酱（少许）、洋葱（适量）、土豆（少量）、胡萝卜（适量）、盐（少许）、大料（少许）、香叶（少许）、葱（适量）、白葡萄酒（少许）、白糖（少许）、姜（适量）
1/4. 排骨小块焯水去杂质。
2/4. 沙锅清水烧开放入焯好的肋排，加入白葡萄酒半杯、大料2粒、香叶3片、葱姜段小火炖1小时。
3/4. 西红柿去皮和洋葱、土豆、胡萝卜切滚刀块备用。
4/4. 加入2瓷勺番茄酱、盐、糖适量，放入西红柿、土豆、洋葱、胡萝卜继续小火炖30分钟即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、生津止渴、降血脂等功效；可与芹菜、西兰花、茭白搭配；与咸鱼、冰棍、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、润燥等功效；可与海带、大蒜、冬瓜搭配；与香菜、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿排骨浓汤热量1296 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠49.5 毫克
- 钙17.7 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾474 毫克