| 翡翠鸟巢热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 68千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 337克 | 翡翠鸟巢热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于桑拿37分钟消耗的热量...240 | |||||
翡翠鸟巢的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1条）、粉丝（20克）、虾米（10克）、大蒜（2瓣）、食用油（少许）、盐（少许）、豆粉（适量）
1/3. 丝瓜洗净去皮，切斜块；虾米粉丝泡发
2/3. 丝瓜上锅蒸熟，摆盘；大蒜剁碎，炸至金黄，熄火后用盐拌匀，涂抹在蒸熟的丝瓜上
3/3. 另开油锅将虾米粉丝煮熟，豆粉调味打芡，放在丝瓜上面——OK！
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、消热化痰、解暑除烦等功效；可与皮皮虾、毛豆、北极虾 搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、暖胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、增加骨密度、镇静等功效；可与豆腐、黄瓜、紫甘蓝搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠鸟巢热量149 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质45.7 克
- 碳水化合物88.06 克
- 钠4904.2 毫克
- 钙606 毫克
- 铁17.76 毫克
- 钾707 毫克