酸笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 444克 | 酸笋炒肉热量/卡路里1156千卡 | |||
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1/3. 酸笋用冷水浸泡2个小时,切丝,猪肉切丝
2/3. 泡椒和尖椒切丝
3/3. 锅内下油烧热,下猪肉炒熟,下入泡椒,尖椒炒匀,再加入酸笋翻炒至熟。
酸笋的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利隔爽胃、和中润肠、通肠排便等功效;可与猪腰、苦瓜、海参搭配;与红糖、羊排、羊肝相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补虚、滋阴等功效;可与鸡蛋、扁豆、西瓜搭配;与红豆、雪梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;