| 越南虾仁米粉沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 越南虾仁米粉沙拉热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于电工51分钟消耗的热量...180 | |||||
越南虾仁米粉沙拉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
东莞米粉（200克）、虾肉带尾（400克）、豆角（200彻段克）、食用油（1茶匙）、白幼糖（1茶匙）、柠檬汁（1/4杯(60毫升)）、鱼露（1/4杯(60毫升)）、白米醋（2茶匙）、红辣椒（1个去核彻丝）、黑芝麻（1茶匙(炒香)）、香菜（1/2杯）、薄荷叶（1/2杯(没有的话，就加量香菜)）
1/3. 将米粉煮熟滤干水分将锅加热下油炒熟虾肉
2/3. 将豆角在有盐的水里煮3-4分钟，滤干水分
3/3. 用碗将白幼糖，柠檬汁，鱼露，辣椒丝和白米醋混合，将煮好的米粉，虾，豆角到入，撒上黑芝麻。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、和五脏、健胃等功效；可与虾皮、绿豆、土豆搭配；
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营养信息
- 越南虾仁米粉沙拉热量154 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克