| 四川美食-蜜汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 四川美食-蜜汁排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于踢踏舞261分钟消耗的热量...288 | |||||
四川美食-蜜汁排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、生抽（适量）、老抽(微量)（适量）、香醋（适量）、冰糖（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）
1/8. 排骨洗净入中热油锅炸至表皮金黄捞出。
2/8. 锅内留底油，入葱姜爆香。
3/8. 入排骨，加适量水。
4/8. 加入调味：生抽、老抽(微量)、香醋、冰糖、八角、桂皮。
5/8. 水开后改文火焖煮约40分钟。
6/8. 煮至锅内的汤汁所剩不多时，盛出排骨。
7/8. 在锅内剩余的汤汁里加入一小勺蜂蜜，勾成芡汁。
8/8. 出锅淋在排骨上即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补钙、润肠胃等功效；可与紫菜、丝瓜、茄子搭配；与百合、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四川美食-蜜汁排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克