| 豌豆炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 558克 | 豌豆炒鸡肉热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于开货车127分钟消耗的热量...390 | |||||
豌豆炒鸡肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豌豆（适量）、豆瓣酱（适量）、鸡胸肉（适量）、胡萝卜（适量）、酱油（适量）、盐（少许）、姜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）
1/2. 鸡肉加一点淀粉拌拌匀，过下油盛出
2/2. 葱姜炝锅，加豆瓣酱炒一下，放胡萝卜，炒一下，再放豌豆（这个很好熟），加酱油，盐调味，加一点水，鸡肉丢进去煮一下下，最后淀粉水勾芡就好了
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、调营卫、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除水肿、缓冲贫血、有利于生长发育等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、活血通络、强筋骨等功效；可与茼蒿、冬瓜、板栗搭配；与芝麻、李子、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、下气等功效；可与狗肉、西瓜、莴笋搭配；与西红柿、白酒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆炒鸡肉热量824 千卡
- 脂肪2.36 克
- 蛋白质42.24 克
- 碳水化合物83.36 克
- 钠644.1 毫克
- 钙127 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾1458 毫克