玉米冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
总量 | 1056克 | 玉米冬瓜排骨汤热量/卡路里1454千卡 | |||
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1/5. 排骨焯去杂质。
2/5. 冬瓜切滚刀块、甜玉米寸切段。
3/5. 用砂锅将水烧开放入排骨、花椒5粒、香叶、姜片炖60分钟,
4/5. 放入冬瓜、玉米继续炖30分钟。
5/5. 加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效;可与南瓜、白菜、红薯搭配;与黄豆、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、利尿消肿、清热化痰等功效;可与草鱼、大花蟹、口蘑搭配;与山竹、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有软化血管、健脑、防癌等功效;可与小麦、酸奶、松子搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;