| 板栗青豆炒双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 701克 | 板栗青豆炒双菇热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡，相当于晾衣服523分钟消耗的热量...120 | |||||
板栗青豆炒双菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干香菇（适量）、蘑菇（适量）、青豆（适量）、板栗（适量）、蚝油（适量）、芝麻油（适量）
1/4. 板栗煮熟（7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉），剥皮，香菇泡好，蘑菇洗净切片，青豆洗净。
2/4. 锅内放适量水烧开，倒入少许食用油、蚝油、芝麻油，少许白糖、盐，再煮开。
3/4. 放入泡好的香菇，蘑菇片，大火煮开后，用小火煮，让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。
4/4. 倒入板栗、青豆，大火翻炒，转小火盖上锅盖焖一会儿就好了~~
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、提高免疫力、降血压等功效；可与扁豆、猪肉、荸荠搭配；与基围虾、鹌鹑肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、通便排毒、镇静等功效；可与五花肉、小葱、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有明目健脑、润泽肌肤、明目等功效；可与红枣、大米、薏米搭配；与牛肉、鸭肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗青豆炒双菇热量1046 千卡
- 脂肪3.23 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物132.76 克
- 钠32.9 毫克
- 钙56 毫克
- 铁5.22 毫克
- 钾2240 毫克