| 蜜汁叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 290克 | 蜜汁叉烧肉热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于踢踏舞92分钟消耗的热量...288 | |||||
蜜汁叉烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（一条约200克）、叉烧酱（3大勺）
1/4. 先将里脊肉洗净，然后用纸巾吸干水分，将里脊表面的白膜剔除干净，加入叉烧酱、葱段，一起腌制2小时以上（放入冰箱过夜更入味），腌制的过程中翻面2-3次，以便让味道更均匀
2/4. 腌好的叉烧肉提前取出，放在架子上让汁水沥干
3/4. 然后用刷子将蜂蜜均匀的刷在叉烧肉上，再次让其自然晾干，大约需要10-15分钟
4/4. 将叉烧肉放在烤架上放入烤箱中层，记得在下面放一个烤盘，垫上锡纸，可以接滴下的油汁，也省得洗盘子了，先用180度的火力烤30-40分钟，然后取出，将腌渍的汁水涂抹在肉的表面，再放入烤箱中，用150度的火力，继续烤10-20分钟，看到表面微微焦红上色即可（各家烤箱的功率不同，请随时观察）。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、滋阴润燥、补肾养血等功效；可与圆茄子、莴笋、大蒜搭配；与海螺、豆类、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁叉烧肉热量444 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克