咖喱鸡肉盖浇饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡肉盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
米饭	克	345千卡	115千卡	3克	0.3克
土豆	克	152千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	80千卡	40千卡	1.1克	0.1克
尖椒	克	5千卡	27千卡	1.4克	0.3克
胡萝卜	克	19千卡	37千卡	1克	0.2克
鸡肉	克	167千卡	167千卡	18.5克	9.6克
香菇	克	5千卡	26千卡	2.2克	0.3克
小白菜	克	9千卡	17千卡	0.7克	0.1克
总量	940克	咖喱鸡肉盖浇饭热量/卡路里782千卡
热量782千卡，相当于吹喇叭391分钟消耗的热量...120

咖喱鸡肉盖浇饭的做法共4个步骤

米饭（300克）、土豆（200克）、洋葱（200克）、尖椒（20克）、胡萝卜（50克）、鸡肉（100克）、香菇（20克）、小白菜（50克）、红枣（一颗）、盐（5克）、鸡精（10克）、咖喱粉（10克）

1/4. 自从上次重新买了包咖喱粉之后，就一直惦记着什么时候弄咖喱鸡饭。
今天下班，就在那慢慢折腾了。
通常，我都选周末下厨，因为时间比较充裕。
材料如下。除了泡发的香菇，跟米饭没拍进去。

2/4. 一、香菇与青菜，先清炒，加盐、鸡精足够，起锅，摆盘。
二、鸡肉、萝卜、洋葱、尖椒、土豆全部切丁。
（其实，我更喜欢甜椒。土豆切丁后，要浸水里。）
三、将鸡肉，萝卜，洋葱同时下锅爆炒。

3/4. 等加完所有调料后，再倒入土豆丁，烧5分钟土豆就很入味了。在我看来，土豆炒不炒，没多大意义。
起锅前，加尖椒丁，再勾芡。今天的勾芡很成功，比较薄。

4/4. 成品！！
忘记再弄个汤了。。。
不过，今天味道灰常不错地说。。。

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、和五脏、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾、和中养胃等功效；可与黄瓜、豆角、醋搭配；与香雀、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、防癌、补钙等功效；可与猪肉、小米、大蒜搭配；与虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、预防高血压、开胃消食等功效；可与卷心菜、白菜、北极虾搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、利尿等功效；可与草鱼、菠菜、香菇搭配；与辣椒、冬虫夏草、红枣相克，同食可能会引起不适；