| 小鱼吃虾米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 224克 | 小鱼吃虾米热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于棒球18分钟消耗的热量...300 | |||||
小鱼吃虾米的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾仁（半斤）、黄彩椒（50克）、红彩椒（50克）、黄瓜（50克）、鸡蛋清（半个）、葱（适量）、玉米淀粉加饭酒（各20克）、花生油（25克）、红、黄小番茄（各1个）、香菜叶（少许）、姜（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/3. 将开背虾仁洗净控水，放入一容器中，加1克盐用手抓上劲，再磕入半个鸡蛋清抓匀，再加入玉米淀粉抓匀，腌制10分钟
2/3. 将小番茄切半、黄瓜切片制作成金鱼状摆好盘，用香菜叶点缀成水草状
3/3. 取净炒锅坐火烧热，倒入花生油烧至8成热，用葱姜粒爆锅，迅速倒入浆好的虾仁快速翻炒至变色，烹入加饭酒，倒入彩椒和黄瓜丁，加1克盐、两克鸡精，迅速翻炒均匀出锅装盘。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、补肾壮阳、通乳等功效；可与圆白菜、紫菜、豌豆搭配；与西瓜、果汁、橄榄相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、减肥强体等功效；可与墨鱼、蜂蜜、黑木耳搭配；与金桔、哈密瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鱼吃虾米热量92 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克