糯米饭的热量和减肥功效

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糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白虾米	克	233千卡	93千卡	18.6克	0.8克
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
腊肉	克	1107千卡	692千卡	18.2克	68克
腊肠	克	718千卡	584千卡	22克	48.3克
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
青豆	克	71千卡	72千卡	5.9克	0.4克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
麻油	克	168千卡	886千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	1290克	糯米饭热量/卡路里5069千卡
热量5069千卡，相当于开飞机2534分钟消耗的热量...120

糯米饭的做法共4个步骤

白虾米（适量）、花生（适量）、腊肉（适量）、腊肠（适量）、糯米（适量）、青豆（适量）、鸡精（适量）、味事达酱油（开平特产）（适量）、香菜（适量）、干瑶柱（适量）、食用油（适量）、麻油（适量）、盐（适量）

1/4. 白虾米、干瑶柱热水泡软备用（干瑶柱切碎）、腊肠、腊肉切小粒备用、香菜切碎、青豆洗干净晾干水备用糯米加水用电饭锅按照一般煮饭模式煮熟备用、花生油炸备用。

2/4. 除香菜外，所有配菜下锅爆炒加适量的盐和鸡精调味盛起备用。

3/4. 煮熟的糯米下油锅爆炒片刻后加入配料一起翻炒均匀后加入适量的酱油上色，临上锅前撒麻油和香菜翻炒几下即可装盘。

4/4. 炒好得糯米饭用电饭锅盛好保温，最好焖个1-3分钟再吃，味道更好。

白虾米的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、促进消化、治疗高血压等功效；可与火龙果、豆苗、枸杞搭配；与苦瓜、茶叶、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、预防动脉硬化、防冠心病等功效；可与枣、鲫鱼、菠菜搭配；与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、开胃助食、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、美容益寿、延年益寿等功效；可与鸭肉、赤小豆、葡萄搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；