孜然煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
总量 | 508克 | 孜然煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
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1/6. 带鱼洗净去内脏,不要刮去白膜。
2/6. 切段用盐,胡椒粉,蒸鱼豉油少许,腌渍十分钟。
3/6. 拍上干淀粉备用。
4/6. 平底锅倒油,烧6成热,下带鱼,不要动。等定型了再翻身。
5/6. 煎两面金黄,撒上孜然粉。
6/6. 吸油纸吸油装盘即可。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、暖胃补虚、泽肤养发等功效;可与豆腐干、油豆腐、豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;