鹿尾菜烧南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 379克 | 鹿尾菜烧南瓜热量/卡路里613千卡 | |||
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1/4. 取适量鹿尾菜干品,温水泡8分钟,用漏篮滤出。
2/4. 南瓜切块,待用。
3/4. 香肠切成一样大小的块,待用。
4/4. 锅烧热加油,先炒香肠,南瓜1分钟,最后加鹿尾菜翻炒1分钟。随后添少量水,酱油,酒,盖盖煮3-5分钟。南瓜煮熟后,加盐炒开出锅。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、解鸦片毒、益气等功效;可与糙米、红豆、排骨搭配;与鲣鱼、上海青、明虾相克,同食可能会引起不适;