| 橙汁西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 699克 | 橙汁西兰花热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于种草101分钟消耗的热量...150 | |||||
橙汁西兰花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西兰花（400克）、橙子（1个）、大葱 （10克）、大蒜（2瓣）、大葱（10克）、盐（1茶匙）、鸡精（1茶匙）、淀粉（1茶匙）
1/12. 材料备好。
2/12. 将西兰花放入水中，水里放点盐浸泡几分钟，洗净切成适当块。
3/12. 大葱、蒜切碎粒待用。
4/12. 锅下水烧开，入西兰花焯熟，焯水的时候锅里下几滴香油和撒少量盐，这样菜的颜色会保持翠绿。迅速过冷河，沥干水份待用。
5/12. 锅下油烧热爆香蒜、大葱粒。
6/12. 加入西兰花迅速翻炒。
7/12. 撒入盐、鸡精，勾芡翻炒后即可出锅。
8/12. “橙子兔子”切法：橙子切成一半，再切四瓣。
9/12. 平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切。
10/12. 用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。
11/12. 将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
12/12. 把炒好的西兰花和“小兔子”摆入盘中即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；可与芥末、牛肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、治疗感冒、生津止渴等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、虾、槟榔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙汁西兰花热量253 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质2.84 克
- 碳水化合物17.38 克
- 钠25 毫克
- 钙112 毫克
- 铁1 毫克
- 钾409 毫克