| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 445克 | 香辣虾热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于安装雨水槽48分钟消耗的热量...360 | |||||
香辣虾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、香芹（适量）、土豆（适量）、油炸花生米（适量）、白芝麻（适量）、红辣椒（适量）、干辣椒（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、香葱（适量）、香油（适量）
1/11. 将虾剪去虾须、虾脚，剔去虾线，用少量料酒和盐腌制10分钟。
2/11. 辣椒、香芹、香葱、姜、蒜分别切好备用。
3/11. 土豆切成条状，浸泡一会。
4/11. 锅内放油，6-7成热时倒入鲜虾，炸至金黄捞出沥油。
5/11. 将薯条炸熟，捞出沥油。
6/11. 锅内放少许油，炒香姜片、蒜片、干辣椒。放入香芹和红辣椒。
7/11. 倒入炸好的虾和土豆。
8/11. 放入生抽、糖、鸡精、盐，翻炒均匀。放入香葱。
9/11. 放入油炸花生米和白芝麻，翻炒均匀。
10/11. 滴少许香油出锅。
11/11. 喜欢辣的还可以在出锅时淋上红油。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、提高性功能等功效；可与燕麦、韭菜花、豆苗搭配；与山药、芹菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、降血压、利尿消肿等功效；可与花生、明虾、西瓜搭配；与蛤蜊、兔肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣虾热量291 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠239 毫克
- 钙110 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾369 毫克