| 拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 785克 | 拌鸡丝热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡，相当于街舞167分钟消耗的热量...470 | |||||
拌鸡丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
光鸡（半只）、姜片（2片）、酱油（2茶匙）、白糖（1茶匙）、胡椒粉（少许）、鸡粉（半茶匙）、香油（适量）
1/7. 先把鸡洗净，姜切片。
2/7. 煲开一锅开水，放料酒、姜片，把鸡全放入，煮10分钟。
3/7. 然后熄火，加盖焖10分钟。
4/7. 捞出鸡放入凉水（或冰水）中过凉。
5/7. 把鸡肉用手撕下来装盘，尽量细一点。
6/7. 在一个碗里准备调味料：酱油、白糖、鸡粉、胡椒粉、香油等。
7/7. 把调味料倒在鸡丝上拌匀即成。
食材功效信息
光鸡的热量167千卡（每100克）；具有强筋壮骨、活血通络、益气等功效；可与板栗、薄荷、首乌搭配；与芥末酱、芥末、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌鸡丝热量1311 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克