银耳枸杞粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
总量 | 115克 | 银耳枸杞粥热量/卡路里190千卡 | |||
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1/1. 先反银用冷水浸泡,等泡开了,再放锅里,再放入枸杞、冰糖、水。先用大火烧开,再用文火炖半个小时,变粘了,一边用勺子搅锅一边加入鸡蛋清,要让鸡蛋清变的碎碎的,就OK了。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、嫩肤、补肾等功效;可与雪梨、菊花、薏米搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有治灼伤、清痰、烫伤等功效;可与菠菜、洋葱、桂圆搭配;与味精、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;