| 韭菜炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 150克 | 韭菜炒鱿鱼热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于吃东西19分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜炒鱿鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼条（180克）、韭菜（150克）、红椒条（40克）、葱丝（5克）、姜丝（5克）、大蒜（5克）、盐（1克）、味精（1克）、胡椒粉（少许）、绍酒（15克）
1/12. 勾兑碗芡；碗里放入味精和盐。
2/12. 再放入少许胡椒粉。
3/12. 倒入适量黄酒。
4/12. 放一汤匙水淀粉搅匀。
5/12. 把一半葱丝、姜丝和蒜片放入碗中备用。
6/12. 把鱿鱼条放入开水中汆烫一遍。
7/12. 在沸水中稍烫即可捞出，不要烫的过久，否则老了就不好吃了。
8/12. 炒勺上火烧热，注入少许烹调油，油热下入葱姜蒜片爆香然后下入鱿鱼。
9/12. 倒入韭菜。
10/12. 再放入红椒条。
11/12. 最后倒入碗芡用旺火快速翻炒均匀便可出锅。
12/12. 出锅后码盘便可上桌享用。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、肾虚阳痿等功效；可与豆芽、虾、鸡蛋搭配；与蒜薹、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜炒鱿鱼热量38 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克