| 南瓜葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 南瓜葱花饼热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于冰上钓鱼22分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜葱花饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、面粉（200克）、酵母（2克）、葱花（适量）、精盐（少许）、白糖（少许）、花椒粉（适量）
1/8. 将南瓜清洗干净，剖开，去瓤，放入蒸锅中，蒸熟，取出，放入盘中待用。
2/8. 将南瓜放入锅中捣碎，加入面粉，酵母，白糖，精盐。
3/8. 搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。
4/8. 将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，擀开，抹上一层油，在撒上花椒面，精盐，葱花。
5/8. 卷起，压扁，成饼呸。
6/8. 将饼呸擀成圆，放入平底锅中，中火烙。
7/8. 将饼烙至两面呈金黄色时。
8/8. 取出，改刀切成菱形块，装入盘中即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、解鸦片毒、解毒杀虫等功效；可与虾皮、牛腩、猪肉搭配；与鲤鱼、螃蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜葱花饼热量44 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克