| 青菜烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 750克 | 青菜烧牛肉热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于收碗155分钟消耗的热量...150 | |||||
青菜烧牛肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
青菜（500克）、牛肉（250克）、料酒（1大勺）、生姜（4片）、白糖（2大勺）、辣椒酱（1大勺）
1/12. 准备的材料。
2/12. 牛肉先焯水。
3/12. 洗去血沫。
4/12. 油热后，煸香姜片。
5/12. 把牛肉加入翻炒几分钟。
6/12. 加点辣椒酱匀，加料酒，水烧开。
7/12. 改小火炖到牛肉酥烂。
8/12. 青菜洗净，切成段。
9/12. 处理好青菜加入。
10/12. 加点鸡精，盐，白糖翻炒均匀。
11/12. 烧到青菜熟了就可以。
12/12. 味美开胃的青菜烧牛肉就做好了。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、化痰息风、补铁等功效；可与鸡蛋、枸杞、葱搭配；与海螺、橄榄、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜烧牛肉热量388 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠122.1 毫克
- 钙96 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾500 毫克