| 葱香鸭血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 253克 | 葱香鸭血热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于堆木头28分钟消耗的热量...300 | |||||
葱香鸭血的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭血（两个）、葱叶（一把）、姜（少许）、酒（少许）、鸡精（少许）、酱油（少许）、大蒜（适量）
1/8. 市场上有煮好的鸭血卖。
2/8. 将鸭血切块备用。
3/8. 葱切段备用。
4/8. 蒜切碎，姜切片待用。
5/8. 鸭血放进开水里烫一下捞出沥干水。
6/8. 锅里放油爆香蒜和姜，倒进鸭血炒，从炒几下。
7/8. 放些许酒、盐，放葱段翻炒，最后放鸡精、酱油。
8/8. 好了，最后装盘。
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止血凝血、病后调养、补血等功效；
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营养信息
- 葱香鸭血热量139 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠175.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁39.6 毫克
- 钾185 毫克