| 金包银蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 403千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豌豆 | 克 | 100千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 480克 | 金包银蛋炒饭热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于柔道65分钟消耗的热量...600 | |||||
金包银蛋炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（350克）、鸡蛋（100克）、豌豆（30克）、胡萝卜粒（20克）、盐（1克）、鸡粉（1克）、烹调油（适量）
1/8. 把米饭和生鸡蛋放入料理盆中。
2/8. 把米饭和鸡蛋充分拌匀。
3/8. 炒勺上火烧热，注入适量烹调油倒入拌好鸡液的米饭。
4/8. 把米饭用中火焙干，此过程要不断的翻炒，但尽量不要来回搅动，只要米饭散开就可以。
5/8. 把米饭炒至干燥后放入配料翻炒。
6/8. 再继续炒至米饭周边的松散饭粒啪啪爆响为止，然后撒少许鸡粉炒匀。
7/8. 再撒少许盐调味炒匀。
8/8. 炒匀后便可出锅码盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与银鱼、桂圆、明虾搭配；与兔肉、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金包银蛋炒饭热量646 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质35.86 克
- 碳水化合物92.52 克
- 钠213.7 毫克
- 钙160 毫克
- 铁7.95 毫克
- 钾991 毫克