| 九肚鱼烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 九肚鱼烧豆腐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于宗教舞49分钟消耗的热量...300 | |||||
九肚鱼烧豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
九肚鱼（500克）、豆腐（300克）
1/9. 不洗都很白的九肚鱼。
2/9. 嫩嫩的绢豆腐。
3/9. 九肚鱼切段,葱姜切段,豆腐切块备用。
4/9. 姜丝爆锅。
5/9. 翻炒九肚鱼。
6/9. 加入生抽后翻炒。
7/9. 倒入豆腐后翻炒。
8/9. 加入老抽\黄酒后中火焖5分钟。
9/9. 加入菱粉后收汤出锅装盘。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清肺健肤、降低胆固醇等功效；可与香菇、金枪鱼、鲅鱼搭配；与竹笋、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 九肚鱼烧豆腐热量243 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克