| 烧帯鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 烧帯鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于混凝土工作92分钟消耗的热量...420 | |||||
烧帯鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、青辣椒（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/9. 把带鱼洗干净，切成段。
2/9. 切好葱、姜、蒜、辣椒备用，另外把青红椒切成丝。
3/9. 把带鱼均匀地抹上面粉。
4/9. 锅中入油烧热入带鱼煎成两面黄。
5/9. 煎好后装出，锅中入油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6/9. 放入带鱼，加老抽、盐、番茄酱、糖。
7/9. 倒入开水烧开，再放入料酒，盖上盖子中火烧。
8/9. 烧到锅中水约剩一碗时，关小火装出鱼留汤。
9/9. 锅中放胡椒粉、青红椒烧开，淋在鱼上就可以了。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、暖胃补虚、美容等功效；可与北豆腐、香菇、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧帯鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克