爱心凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青椒 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
黄瓜 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 26千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
虾 | 克 | 47千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
总量 | 419克 | 爱心凉面热量/卡路里313千卡 | |||
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1/12. 将青椒切成小丁。
2/12. 将瘦肉切成碎末。
3/12. 将大蒜切成碎末,小葱切成小段。
4/12. 平底锅放油烧热后,放入瘦肉末。
5/12. 将瘦肉末炒散后,放入一点酱油。
6/12. 放入适量的辣黄豆酱。
7/12. 加入切好的葱和蒜,爆香。
8/12. 加入青椒末翻炒。
9/12. 最后加入适量的鸡精,翻炒几下,肉酱就做好了!
10/12. 将黄瓜和胡萝卜都切成丝状。
11/12. 烧一锅开水,把鸡蛋下锅煮一会。水开后下入面条,中间要看好水要冒出来的时候,就加一碗凉水进去。面条煮好后冲凉水,有冰水最好了!
12/12. 最后将面条捞入碗中,放入黄瓜丝和胡萝卜丝,浇上肉酱,开吃吧!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、减肥、挡辐射等功效;可与鸡翅、兔肉、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、生津液、解热毒等功效;可与扁豆、卷心菜、紫菜搭配;与羊肝、杏仁、雪梨相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热利水、解毒消肿等功效;可与木耳菜、鱿鱼、蜂蜜搭配;与樱桃、橘子、芹菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、润肺祛痰等功效;可与比目鱼、莴笋、大米搭配;与杏、柚子、苹果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、明虾、小米面搭配;与豆奶、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;