| 泡菜炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 726克 | 泡菜炒鸡丁热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于打拳击29分钟消耗的热量...720 | |||||
泡菜炒鸡丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韩式泡菜（150克）、鸡胸脯肉（200克）、高汤（1大勺）、红椒（适量）、绿椒（适量）、黄椒（适量）、葱花（1大勺）、蒜末（半茶勺）、蛋白（半个）、淀粉（半茶勺）、盐（1/4茶勺）、鸡精（1茶勺）、香油（少许）、料酒（1/2茶勺）、植物油（1茶勺）
1/6. 鸡脯肉切小丁用腌料拌匀，腌渍入味。泡菜和彩椒切小丁备用。
2/6. 锅中倒油，温热后下鸡丁滑熟，捞出，控油。
3/6. 锅中留少许油，爆香葱、蒜、泡菜。
4/6. 再入鸡丁、高汤及彩椒炒匀。
5/6. 最后加入盐、鸡精调味。
6/6. 起锅前淋香油即可。
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、抗衰老、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 泡菜炒鸡丁热量350 千卡
- 脂肪9.87 克
- 蛋白质34.09 克
- 碳水化合物1.64 克
- 钠275 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克