韭菜鲜肉花边盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
总量 | 470克 | 韭菜鲜肉花边盒子热量/卡路里582千卡 | |||
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1/11. 面粉加一点点盐、沸水和成烫面团。
2/11. 肉馅加鸡蛋、料酒、酱油搅拌上劲。
3/11. 肉馅加鸡蛋、料酒、酱油搅拌上劲。
4/11. 韭菜切成细末。
5/11. 将肉馅加花生油、盐、鸡精与韭菜拌匀。
6/11. 将面团分成小剂。
7/11. 擀成皮,放入肉馅。
8/11. 合起来捏边。
9/11. 再压上花边。
10/11. 入刷了薄油的电饼铛。
11/11. 烙至两面焦黄熟透出锅。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、生津液、润燥等功效;可与圆白菜、蕨菜、茄子搭配;与牛排、基围虾、首乌相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、益肝健胃、润肠通便等功效;可与墨鱼、绿豆芽、鹌鹑蛋搭配;与蜂蜜、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;