| 菠菜鲜肉生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 菠菜鲜肉生煎包热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于跑步70分钟消耗的热量...480 | |||||
菠菜鲜肉生煎包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
发酵面团（适量）、肉馅（适量）、菠菜（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）、盐（适量）
1/8. 面粉加酵母、适量温水揉成光滑的面团醒发至两倍大。
2/8. 菠菜入水焯熟，切成碎末与切成细段的韭菜用油拌匀。
3/8. 肉馅加料酒、鸡蛋、胡椒粉、酱油搅打上劲。
4/8. 将菜与肉再加入盐、鸡精调味调匀。
5/8. 发酵好的面团排气揉匀搓成长条，分割成小剂，包成包子。
6/8. 平底锅刷少许油，烧热，放入包子煎至底面发黄。
7/8. 加入适量的水，大火煮开，转中火，等锅内的水快干时，加入调好的水淀粉，再烧干关火。
8/8. 用盘倒扣出锅。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、止消渴等功效；可与香菇、大蒜、魔芋搭配；与基围虾、百合、海螺相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增强抗病能力、抗衰老等功效；可与猪肝、猪血、冬瓜搭配；与豆腐、牛肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菠菜鲜肉生煎包热量561 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠79 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾633 毫克