| 什锦萝卜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 什锦萝卜卷热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于做头发42分钟消耗的热量...60 | |||||
什锦萝卜卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（300克）、猪肉（或牛肉）（100克）、胡萝卜（50克）、黄瓜（半根）、香菇（3朵）、鸡蛋（1个）、白芝麻（适量）、白糖（1/3茶勺）、醋（1/3杯）、盐（少许）、酱油（1大勺）、葱蒜末（各1/2大勺）、胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/5. 将白萝卜切成很薄的圆片。
2/5. 用调料（1）腌30分钟，取出，沥干水分，放在盘子中间。
3/5. 香菇洗净切丝，用少许油炒好，盛出，码入盘中。
4/5. 猪肉切丝、用少许油炒好，盛出，码入盘中。
5/5. 蛋打散，用少许油煎成蛋皮，再切成细丝，黄瓜和胡萝卜也切丝，分别码入盘中。上桌后用白萝卜片包各种材料，然后卷起来，蘸酱料食用。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与羊骨、紫菜、糙米搭配；与菠萝、黄瓜、熟地相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦萝卜卷热量42 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克