| 菠菜豆腐煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 527克 | 菠菜豆腐煎饺热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于开会186分钟消耗的热量...90 | |||||
菠菜豆腐煎饺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、豆腐（适量）、面粉（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、芝麻油（适量）
1/10. 面粉加适量水、一点点盐和成光滑的面团。
2/10. 菠菜剁碎，葱花剁碎。
3/10. 豆腐沥水后用手抓碎。
4/10. 加入盐、油、芝麻油、少许酱油拌匀。
5/10. 将面团分成比饺子皮大一倍的小剂，擀成皮。
6/10. 放入馅料。
7/10. 包成饺子。
8/10. 入刷了油的锅中煎至底面起黄壳。
9/10. 加入没过饺子三分之一的水，大火烧开收干汁。
10/10. 倒扣装盘。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、清洁皮肤、增强抗病能力等功效；可与猪肝、牡蛎、花生搭配；与虾皮、大豆、酸奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清肺健肤、降血脂等功效；可与油麦菜、辣椒、猪血搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜豆腐煎饺热量279 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.35 克
- 碳水化合物7.55 克
- 钠29.2 毫克
- 钙216 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾439 毫克