| 玉米萝卜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1056克 | 玉米萝卜炖排骨热量/卡路里1595千卡 | |||
 热量1595千卡，相当于盖屋顶266分钟消耗的热量...360 | |||||
玉米萝卜炖排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤）、白萝卜（半个）、玉米（一个）、浓缩鸡汁（一勺）、半勺盐（适量）、料酒（1/3勺）、香油（1/2）、胡椒粉（1/3）、葱花（适量）
1/6. 白萝卜切块。入开水中焯去辛辣味。
2/6. 将排骨切好。入沸水中焯30秒，捞起沥干水分。
3/6. 将排骨、白萝卜放入煲中。
4/6. 玉米切块，放入煲中，加适量清水。
5/6. 加盖子，大火煮开后改小火，焖煮45分钟。
6/6. 放入半勺盐，一勺浓缩鸡汁（或鸡精），1/3勺料酒，1/2香油，1/3胡椒粉，撒葱花即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、滋肝阴等功效；可与南瓜、茄子、白菜搭配；与田螺、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与油豆腐、鸡肉、豆腐干搭配；与黄瓜、柿子、桃子相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、抗癌、减肥等功效；可与芥蓝、烤肉、鸽子搭配；与扇贝、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米萝卜炖排骨热量1595 千卡
- 脂肪21.5 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物27.33 克
- 钠61.6 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾792 毫克