肉粒韭菜鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
总量 | 200克 | 肉粒韭菜鸡蛋馅饼热量/卡路里50千卡 | |||
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1/11. 用滚水将面粉搅拌成棉絮状,和成面团,稍微饧一会儿。
2/11. 将韭菜清洗干净,切成末待用。
3/11. 将鸡蛋磕入锅中炒熟,盛出,装入碗中待用。
4/11. 将熟肉切成粒,装入碗中待用。
5/11. 将韭菜末,鸡蛋碎,熟肉粒,放入大碗中,加入精盐,五香粉,味精,葱姜末,料酒,色拉油。
6/11. 搅拌均匀成馅料待用。
7/11. 将饧好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。
8/11. 开始包馅饼啦。
9/11. 将包好的馅饼放入平底锅中煎。
10/11. 将馅饼煎至两面呈金黄色时。
11/11. 煎熟,出锅,装入盘中即可食用了。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、肾虚阳痿、润肠通便等功效;可与北极虾、虾、绿豆芽搭配;与牛肉、蜂蜜、虾皮相克,同食可能会引起不适;