| 凉面沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红灯笼椒 | 克 | 20千卡 | 26千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 凉面沙拉热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于健身操24分钟消耗的热量...280 | |||||
凉面沙拉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
干的意大利宽面条（225克）、天然花生酱（30克）、大蒜（3头）、红辣椒片（4克）、红灯笼椒（1个）、葱（2根）、新鲜芫荽叶（25克）、蔬菜汤（120毫升）、酱油（30毫升）
1/2. 在大汤锅里用开水将面条煮熟到不硬，冲洗沥干，备用。
2/2. 用大碗，将花生酱、蔬菜汤、酱油、蒜和碎红辣椒调和均匀。加面条、红灯笼椒丝、葱和芫荽进去，拌匀后冷藏即可。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、预防感冒、温中健胃等功效；可与排骨、莴笋、龙须菜搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红灯笼椒的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、缓疲劳、抗菌等功效；可与牛腿肉、里脊牛肉、臀部牛肉搭配；与豆腐、日本豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉面沙拉热量113 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物35.7 克
- 钠34.6 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2 毫克
- 钾616 毫克