| 抹茶豆腐布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 15克 | 抹茶豆腐布丁热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于誊写23分钟消耗的热量...138 | |||||
抹茶豆腐布丁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
绢豆腐（300克）、鱼胶粉（15克）、抹茶粉（20克）、牛奶（250毫升）、白开水（80克）、白糖（50克）、动物淡奶油（150克）
1/11. 所有材料。
2/11. 把鱼胶粉用冷水提前泡软10分钟，然后隔热水溶化。
3/11. 把豆腐和 抹茶粉放入搅拌机搅拌均匀备用。
4/11. 把牛奶，淡奶油 和糖倒入奶锅，用中火煮至锅边缘起泡。
5/11. ......
6/11. 将打均匀的 豆腐和 2分之一的牛奶液混合搅拌均匀，再倒入剩下的 牛奶液混合均匀。
7/11. 隔热水溶化的鱼胶粉。
8/11. 在混合液中加入鱼胶粉液搅拌均匀。
9/11. 把 混合液过筛两遍入模具。
10/11. .....
11/11. 待凉后进冰箱冷藏 3-4小时。
食材功效信息
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、肾虚遗精、止血等功效；
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营养信息
- 抹茶豆腐布丁热量52 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质84.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠330 毫克
- 钙250 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾7 毫克