| 香蒜乳酪面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 285克 | 香蒜乳酪面包热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于滑雪机9分钟消耗的热量...420 | |||||
香蒜乳酪面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（6—8个）、油浸晒干番茄（12个）、特纯橄榄油（3汤匙）、香脂醋（1汤匙）、盐（少许）、法式面包（1条）、红香蒜酱（5汤匙）、或全粒芥酱（2汤匙）、新鲜软山羊乳酪（175克）、黑胡椒（少许）
1/5. 烤炉高温预热。新鲜番茄切成薄片，排在4个餐盘上。晒干番茄沥干切丝，撒在新鲜番茄上。
2/5. 番茄上洒少许橄榄油和醋；加盐以及胡椒。
3/5. 制作垫底面包：面包斜切成12片，每片厚约5厘米。涂上红香蒜酱或芥酱，上放一匙山羊乳酪，撒上黑胡椒。
4/5. 面包片放入烤炉烘烤1—2分钟，至乳酪略融化。
5/5. 每个餐盘上放3片烤好的面包即可上桌。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、促消化、祛腥提味等功效；
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营养信息
- 香蒜乳酪面包热量63 千卡
- 脂肪4.21 克
- 蛋白质7.27 克
- 碳水化合物22.03 克
- 钠11172 毫克
- 钙127 毫克
- 铁4.41 毫克
- 钾311 毫克