| 蔬炒馒头丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 362克 | 蔬炒馒头丁热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于柔软体操19分钟消耗的热量...280 | |||||
蔬炒馒头丁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
剩馒头（2个）、花菜（少许）、胡萝卜（少许）、青辣椒（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、水淀粉（少许）
1/12. 所有食材。
2/12. 蔬菜洗净切成丁，馒头也切成丁备用。
3/12. 将蔬菜焯水：锅里加水烧开，先放入花菜同时加入适量的盐。
4/12. 开锅3分钟后放入胡萝卜。
5/12. 最后放入青红椒稍加翻动后出锅备用。
6/12. ........
7/12. 锅里放油烧热后加入馒头丁。
8/12. 中火炸至金黄色捞出。
9/12. 炸好的馒头丁。
10/12. 另起油锅，将焯好的蔬菜炒一下并加入适量的清水，开锅后加入盐和鸡精。
11/12. 再次开锅后用水淀粉沟欠，然后放入炸好的馒头丁翻炒均匀，最后淋上香油出锅。
12/12. 出锅装盘了。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有补肾强身、增强人的体质、防癌等功效；可与牛肉酱、芹菜、牛里脊搭配；与猪肝、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、促消化等功效；可与草鱼、比目鱼、西瓜搭配；与醋、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬炒馒头丁热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克