| 番茄丝瓜卤子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手擀面 | 克 | 963千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 863克 | 番茄丝瓜卤子面热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于冰上掷石游戏266分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄丝瓜卤子面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
手擀面（300克）、西红柿（2个）、丝瓜（300克）、葱（10克）、姜（5克）、大蒜（3瓣）、花生油（20克）、盐（5克）、白糖（5克）、香油（5克）
1/11. 西红柿洗净。
2/11. 切成滚刀块。
3/11. 再把丝瓜去皮，洗净切片。
4/11. 鸡蛋磕到碗里，备用。
5/11. 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入丝瓜翻炒。
6/11. 放入西红柿翻炒。
7/11. 放入盐、白糖翻炒。
8/11. 把鸡蛋打散。
9/11. 倒入锅中。
10/11. 出锅前放入香油调味即可。
11/11. 浇到煮好的面上，就可以吃了。
食材功效信息
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降血压、增强免疫力等功效；可与芥蓝、鸡蛋、茭白搭配；与冰棍、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、利尿、通经活络等功效；可与虾、海带、虾皮搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄丝瓜卤子面热量1065 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物73.96 克
- 钠36 毫克
- 钙40.7 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾474 毫克