| 炸藕圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 炸藕圆热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于写字130分钟消耗的热量...108 | |||||
炸藕圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
藕（大半截）、香菇（5朵）、香菜（一根）、生姜（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）
1/9. 准备的食材。
2/9. 洗净的藕用工具擦成细末。
3/9. 擦好的藕泥，静置5分钟后，挤出多余的水分，用中小火熬成糊状待用。
4/9. 香菇切成小丁，香菜小段，姜切成末。
5/9. 把香菇等倒入藕泥中，加少许盐，胡椒搅拌均匀。
6/9. 倒入熬好的藕汁，顺一个方向搅拌上劲。
7/9. 锅里油烧热。
8/9. 做好的藕圆下锅炸。
9/9. 捞出沥油开吃。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、清热、生津等功效；可与黄鳝、红螺、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸藕圆热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克