| 梅花蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 梅花蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于冰上钓鱼69分钟消耗的热量...120 | |||||
梅花蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、胡萝卜（半根）、面粉（100克）、食用油（5克）、葱花（5克）、十三香（2克）
1/11. 容器中打入鸡蛋，放胡萝卜碎和葱花，搅拌均匀。
2/11. 放入面粉。
3/11. 搅拌均匀后加入盐和十三香，拌匀，静止10分钟。
4/11. 胡萝卜切成梅花形。
5/11. 锅中烧热水，放入胡萝卜烫一下。
6/11. 锅中放少量的油。
7/11. 舀一勺面糊倒入锅中。
8/11. 稍成形后放入胡萝卜花。
9/11. 然后轻轻的翻面。
10/11. 倒扣一个盘子在锅中，蛋饼即可盛出。
11/11. 叠好即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与生菜、洋葱、桂圆肉搭配；与消炎片、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、抗癌等功效；可与鳕鱼、羊排、圆白菜搭配；与辣椒、柚子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅花蛋饼热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克