| 家常肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面团 | 克 | 514千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 总量 | 400克 | 家常肉饼热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于做作业538分钟消耗的热量...108 | |||||
家常肉饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
肉馅（200克）、面团（200克）、鸡蛋（30克）、黄瓜（20克）、木耳（20克）、胡萝卜（20克）、香油（5克）、盐（2克）、胡椒粉（1克）
1/12. 肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳碎、盐、香油拌匀。
2/12. 一半热水一半凉水和的面团。
3/12. 揪成两个剂子按扁。
4/12. 擀成薄片。
5/12. 把四个角擀出来。
6/12. 放入肉馅摊平，切开向左叠起。
7/12. 再向上叠起来。
8/12. 把右边向左边重叠盖严实。
9/12. 擀薄一些就行了。
10/12. 锅里放少许油，放入饼坯。
11/12. 用小火煎制，一面上色后翻面再煎。
12/12. 煎到两面金黄色即可。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与芸豆、鸡蛋、南瓜搭配；与豆类、茶叶、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有益肾、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常肉饼热量968 千卡
- 脂肪19.29 克
- 蛋白质24.92 克
- 碳水化合物47.6 克
- 钠1044 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾478 毫克