| 猪肉豇豆水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 豇豆 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 500克 | 猪肉豇豆水饺热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于骑马92分钟消耗的热量...480 | |||||
猪肉豇豆水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（300克）、豇豆（200克）、面粉（500克）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（3克）、酱油（5克）、香油（适量）、鸡精（2克）、五香粉（适量）、姜（适量）
1/9. 肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精 五香粉 食用油。搅打均匀至上劲。
2/9. 把洗好的豇豆焯水。
3/9. 焯好的豇豆， 自然晾凉后 剁碎。
4/9. 豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀。
5/9. 面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟。
6/9. 将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
7/9. 把豇豆馅料放在饺子皮中间。
8/9. 包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
9/9. 锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。 捞出即可食用。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾气、解热毒等功效；可与大白菜、扁豆、丝瓜搭配；与雪花梨、豆类、基围虾相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、解渴健脾、补肾止泄等功效；可与鸡肉、绿豆、土豆搭配；
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营养信息
- 猪肉豇豆水饺热量737 千卡
- 脂肪15.99 克
- 蛋白质20.92 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠61.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾464 毫克