| 姜丝排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 494克 | 姜丝排骨粥热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于拖地板383分钟消耗的热量...210 | |||||
姜丝排骨粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（1杯）、排骨（250克）、球形生菜叶（2片）、香葱（适量）、姜丝（适量）、黄酒（1汤匙）、生抽（1汤匙）、食用油（1汤匙）、盐（1/4茶匙）、白胡椒粉（1/4茶匙）
1/4. 将米轻轻搓洗，不必洗太多次。
2/4. 拌入油和盐将米腌半个小时，排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时。
3/4. 将腌好的米，放入电饭锅用煲粥功能煮1小时，球形生菜切丝备用。
4/4. 1小时候放入排骨在煮半小时，调入白胡椒粉，出锅前撒入葱花和生菜丝。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、除烦渴、缓解胃痛等功效；可与白果、锁阳、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、补钙等功效；可与茄子、洋葱、海带搭配；与鲫鱼、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防高血压、滋阴补阳等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、促消化、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜丝排骨粥热量1339 千卡
- 脂肪26.63 克
- 蛋白质29.97 克
- 碳水化合物91.35 克
- 钠68.4 毫克
- 钙977 毫克
- 铁51.3 毫克
- 钾955 毫克