| 三鲜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 干虾 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 719克 | 三鲜炒饭热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡，相当于看电视605分钟消耗的热量...90 | |||||
三鲜炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米饭（500克）、鸡蛋（2个）、猪肉（50克）、干虾（50克）、红萝卜（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/12. 肉切丝，红萝卜和葱切好备用。
2/12. 干虾剥去皮备用。
3/12. 米饭备用。
4/12. 鸡蛋打散备用。
5/12. 热油锅先把鸡蛋炒好盛出备用。
6/12. 另热油锅，下葱爆香。
7/12. 下肉丝煸炒下，肉变色加少许料酒炒下。
8/12. 然后加红萝卜翻炒一会。
9/12. 把炒好的鸡蛋放进去。
10/12. 把米饭放进去一起炒，米饭炒得差不多的时候放生抽，酱油和盐翻炒。
11/12. 把葱叶放进去炒下就可以了。
12/12. 加鸡精出锅。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、和五脏、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、美容护肤等功效；可与生菜、玉米、桂圆肉搭配；与菠萝、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、润肠胃等功效；可与木瓜、白菜、洋葱搭配；与刀豆、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
干虾的热量48千卡（每100克）；具有通乳、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与油菜、豆苗、丝瓜搭配；与香菇、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、健胃消食、帮助消化等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜炒饭热量907 千卡
- 脂肪41.41 克
- 蛋白质41.56 克
- 碳水化合物32.42 克
- 钠324.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾440 毫克