螺旋馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 50克 | 螺旋馒头热量/卡路里19千卡 | |||
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1/10. 把胡萝卜蒸熟,压成泥。和面粉混在一起。加温水适量,糖,米醋(这样可以发得快,纯天然,没有添加剂)。和成面团,盖上保鲜膜或是锅盖。现在这个温度的话,上午做的,晚上能发。
2/10. 发好面后,取一小块,用力揉搓,把里面的气泡挤出去。在面中间掏个洞,将面揉成一个圈。
3/10. 将面圈分成三等分
4/10. 将三条的末端捏在一起。做头端
5/10. 从左端起拿起一根放在第二根上。开始编辫子吧。
6/10. 将最右端的一根放在中间这根上。
7/10. 重复第五步。第六步
8/10. 重复第五,六步
9/10. 编完了。就是这个样子。然后首尾相连。成了。
10/10. 馒头下粘些面粉放到冷水蒸锅里。醒八分钟左右点火。上汽后改小火蒸十五钟。关火,等五分钟后打开锅盖。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、帮助消化等功效;可与狗肉、绿豆芽、西瓜搭配;与茼蒿、杏、山楂相克,同食可能会引起不适;