| 肥牛饭的浇料热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 肥牛饭的浇料热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于做头发289分钟消耗的热量...60 | |||||
肥牛饭的浇料的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥牛肉片（超市买涮肉用的即可）（适量）、米饭（适量）、白洋葱、金针菇、胡萝卜（适量）、盐 糖 料酒 胡椒 热水（适量）、姜 花椒（适量）
1/6. 把肥牛放入碗中，加料酒，姜片淹一会儿
洋葱切长片，备用
2/6. 大火，锅中放油，放入3-5粒花椒，出香味放入洋葱，少量糖，翻炒至洋葱略变软，
3/6. 把准备好的牛肉片、金针菇一层压一层的铺在锅中（一层肥牛一层金针菇一层肥牛一层金针菇...）
4/6. 加入生抽，盐、糖、姜片，配菜胡萝卜平撒锅中，倒入水，没过锅内的肉
5/6. 中火煮一会儿，等汤汁收浓些后，加少许盐和胡椒即可
6/6. 连汤带肉浇在焖好的米饭上，就是肥牛饭了
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止泻、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肥牛饭的浇料热量289 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克